ジェフダ BASIC片栗粉(加工澱粉)

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「ジェフダ BASIC片栗粉」は、高品質な加工デンプンを使用した製品であり、料理のとろみ付けや衣つけなど多様な使い方が可能です。具材の下処理にも活用でき、さくっとした食感を出すための主要材料としても最適です。家庭用から業務用まで幅広く使えるため、レストランやカフェなど様々な飲食店でも重宝されています。また、天ぷらやフライなどの揚げ物料理において均一できれいな仕上がりを実現します。